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衛生福利部雙和醫院兒科部施秉孝與台北醫學大學附設醫院體重管理中心王偉,再持續餵食高穩定褐藻素以觀察其影響。研究發現餵食高穩定褐藻素能有效抑制人類脂肪組織的生長,以減肥手術病患之脂肪組織進行異種移植於免疫缺陷小鼠(athymic nude mouse )為模式,並且對於促發炎之細胞激素亦有所抑制。本研究成果將有助於了解台灣天然藻類萃取物藉由影響相關分子機制的表現以調控脂質的代謝,對於肥胖及相關疾病患者的治療可能提供天然而有效的策略。,以及瞭解褐藻萃取物在調控動物生理代謝之活性。實驗先以高脂飲食誘導動物產生代謝異常,為研究高穩定褐藻糖膠對脂肪幹細胞之影響,探討高油脂飲食對於人類脂肪組織生長的生理機制,同時對於血液中血糖、三酸甘油脂、天門冬胺酸轉胺酶等肥胖指標皆能有效控制 |
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