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傳統美食布里亞特包子列巴、油炸果、千層糕和糖塊拼盤的點心“糖沃克”布里亞特蒙古人的婚禮仍保留著北方游牧民族古老的傳統風俗，很注重禮儀和規矩，一般分為訂親、送親和結親三個步驟。訂親由男方的使者牽線搭橋，女方家長接過男方使者呈獻的"哈達"，即表示應允婚事。送親儀式在婚禮舉行的前一天晚上，當地人稱"訥利祥"，待嫁的姑娘聆聽長者的叮囑，人們載歌載舞，場面熱烈。結親這一天，無論男女老少都穿著民族盛裝前來祝賀，向新人贈送絲綢布料、金銀首飾等禮品，新郎、新娘的家人也會給每一位客人送上精心準備的小禮物當做回禮。新娘娜荷芽（左2）在姐妹們的陪伴下盛裝打扮給新娘送賀禮正午前，新郎的娶親車隊來到新娘的家門口，在親朋好友的簇擁和穿著艷麗服飾的已婚伴娘陪伴下，新娘娜荷芽坐上迎親車，向新郎家駛去。男人們忙著將新娘的嫁妝裝上車跟新娘合影遠遠地看見新郎達喜尼瑪家門口拴著幾匹白色的駿馬，看得出是個殷實的牧人家。院子里搭起潔白的新蒙古包，系著七色彩條，成為草原上特有的新房。新郎家門口白色駿馬迎賓結婚盛典就在新郎家的草場上，用塑料布搭了棚，長條桌椅圍成半圓形場地，客人們按照輩份大小依次圍坐在桌旁，長者坐中間，男人和女人分別坐在長者的右手和左手邊，一邊吃著婚禮的美食，一邊觀看牧人的表演，秩序井然。手扒肉和“糖沃克”點心客人們按照輩份大小依次圍坐在桌旁給每一位客人送上精心準備的小禮物當做回禮新娘娜荷芽卸下閨妝，七根發辮合為兩根，分別裝入黑金絲絨縫制的辮套內，戴上金銀和珊瑚做的發飾，換上婦人裝束，舉行簡潔鄭重的結親儀式。此時，新郎才被眾人請回，新娘拜見父老尊長，逐一向客人們敬酒，婚禮氣氛達到高潮。穿著艷麗服飾的伴娘小朋友祝福美麗的新娘新郎新娘婚禮海報“泉水涌出是為了供飲，姑娘出嫁理所應當，出嫁的你要牢記父母教誨，尊重長輩，關愛晚輩，勤勞的干活，做一個人人稱贊的好媳婦！”長輩們高亢動聽的歌聲回蕩在草原，對出嫁的姑娘諄諄叮囑，祝福年輕的人們幸福永遠……內蒙古日報社融媒體記者：李新軍內蒙古日報社融媒體編輯：馬駿馳校對：李珍聲明：轉載請注明來源于《內蒙古日報》官方微信草原內蒙古美食

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