文章来源：由「百度新聞」平台非商業用途取用"http://shanghai.xinmin.cn/msrx/2016/09/23/30453361.html"

圖說：上海特色旅游食品展示會展示的新品。圖片來源：新民晚報記者張鈺蕓攝　　到上海旅游，買什麼東西回去？不少游客都有這樣的疑問。如果來看一看今天開幕的展覽，問題就迎刃而解了。記者在上海旅游紀念品中心看到，三十來種上海特色旅游食品集中展示，除了國際飯店蝴蝶酥、佳帥一合酥等老字號，絕大多數是今年剛剛上榜的新品。曲奇、奶糖、蜜餞不稀奇，但裝在印有上海軌交路線、城區地圖或江浙滬周邊景點的精致鐵盒里，就有了濃濃的上海印記。石庫門老酒則把黃酒瓶縮小到一掌之間，瓶身上還印有中國銀行大樓、沙遜大廈、海關大樓等外灘經典建筑，方便游客攜帶。“十六盞”禮盒上畫著上海老城廂，內含的椒油純齋醬典出《紅樓夢》。還有迎合年輕人口味的麥芽糖醇生巧克力、小黃人奶糖等產品。　　而在上海展覽中心舉行的中華老字號博覽會，也有來自近20家老字號企業的上海優選伴手禮進行展示。記者在現場看到，豫園商貿出品的名優茶禮罐系列把晚清民國時期老上海風情融入包裝，湖心亭老照片、老上海生活場景都是創意元素。上海雷允上藥業西區有限公司的“香留情駐”香囊伴手禮盒則入選G20貿易部長會伴手禮，以素雅的荷花、吉祥的葫蘆為造型，再裝入天然香粉。　　“經過7年來的評選，本市已經評出170余個上海特色旅游食品，其中40個是今年首度上榜的。”作為上海特色旅游食品評選的主辦方，上海市食品協會秘書長高克敏告訴記者，旅游食品講究便于攜帶、方便食用、送的出手，無論是口味、外觀還是包裝都有高標準，此外品種也要不斷創新，體現上海特色。　　而為了精益求精，上海特色旅游食品的稱號并不是終身制，每三年一次的復評會淘汰一些不符合要求的產品。“基本上每年都有十來個產品被退出。”高克敏表示，市場不認可、銷量不佳，口味退步，存在食品安全問題被食藥監曝光，產品包裝沒有與時俱進等，都是“勸退”的原因。“前兩年還有葡萄、草雞蛋、大米等初級農產品來參選，但考慮到地域特色、攜帶便利等因素，在初評中就淘汰它們了。”　　臺灣有鳳梨酥、太陽餅，北京有“京八件”，天津則有大麻花，高克敏認為，“上海味道”的代表除了“老三樣”，也應該有與時俱進的“新面孔”。但是，如何讓創新產品走出榜單，成為全國乃至全世界游客知曉的“網紅”呢？他說，協會正與市旅游局商討，計劃線下在友誼商店開出紀念品中心，線上和電商平臺合作，開設上海特色旅游食品品牌館，此外還將在本市各大景點前裝上電子屏，游客可以點擊屏幕直接下單購買。（新民晚報記者張鈺蕓）

關鍵字標籤：2019去花蓮玩必買名產推薦